Torres Perpetual Priorat

Intensivt Priorat-vin med koncentration och mineralitet

Torres Perpetual är ett kraftfullt rött vin från Priorat, gjort på gamla vinstockar med tydligt fokus på ursprung och struktur. Vinet produceras av Familia Torres i ett av Spaniens mest ansedda vinområden, Priorat.

De gamla stockarna och den skifferrika jorden ger låg avkastning och hög koncentration. Resultatet är ett vin med djup mörk frukt, tydlig mineralitet och fast struktur. Stilen är kraftfull men balanserad och lämpar sig väl till smakrika rätter.

Smaken är koncentrerad och komplex med lång, intensiv avslutning.

Doft: Mörka bär, plommon, lakrits, kryddor, mineralitet
Smak: Mörka bär, svarta körsbär, kryddighet, tydliga tanniner, frisk syra
Finish: Lång och intensiv med mineralisk karaktär

Matmatchning:
Grillat nötkött
Lamm
Vilt
Bräserade rätter
Mustiga grytor

Torres er et af de mest velkendte og genkendelige navne i den spanske vinbranche og et af de førende spanske brands. Deres største brands - Vina Sol, Vina Esmeralda, Sangre de Toro – findes overalt i verden og er kendt for konsistent udmærket kvalitet. Torres ejer mere end 1300 hektar vingård og er efterspurgt i mere end 140 lande. Torres er stadig en 100 % familieejet vingård og er siden 1991 drevet af Miguel A. Torres - den fjerde generation af Torres familien. Miguel A. Torres er anerkendt både i Spanien og internationalt for sin ekstraordinære indsats inden for forskning i vindyrkning og vinproduktion.