Torres Salmos

Salmos är född i ett vackert, avlägset land. Vinodlingarna, planterade på sluttningar ("licorella" sten), genomgår extrema temperaturförändringar mellan dag och natt och dessa naturliga väderväxlingar bidrar till vinets appell. Dess aromer är av Medelhavs örter och röda frukter och åtföljs av rostade noter som uppstår efter lagring i 14 månader i franska ekfat.
Salmos visar sin respekt för munkarna i det karthusiska ordning genom sitt vinframställande ,till de munkar som planterade de första vinstockarna i Prioratregionen. Gjord av druvor från Cariñena, Garnacha och Syrah druvor som skall bevara element från den kloka tiden och de visa männens mystiska arv.