Acaibo Sonoma 2014

Acaibo – En elegant fusion av Bordeaux och Kalifornien

Acaibo 2014 är en sofistikerad Bordeaux-blend från Trinité Estate i Sonoma County. Denna årgång förenar det bästa från två vinverdener: den klassiska strukturen och elegansen från Bordeaux med den solmogna fruktintensiteten från Kalifornien.

Smakprofil och druvsammansättning
Druvor: 85 % Cabernet Sauvignon, 9 % Merlot, 6 % Cabernet Franc

Fatslagring: 16 månader på franska ekfat, varav 80 % nya

Vinet har en djup granatröd färg och en komplex doft av svarta vinbär, viol och lilja, kompletterad av subtila mineraltoner. Smaken är fyllig, välbalanserad og elegant, med silkiga tanniner och en lång, raffinerad eftersmak.

Omdömen och utmärkelser
James Suckling: 95/100 – "Älskar aromerna av svarta vinbär, skiffer, viol och lilja. Fyllig kropp, ultrafina tanniner och en underbar avslutning. Det här är polerat och linjärt."

Wine Enthusiast: 94/100

Robert Parker's Wine Advocate: 91/100