Roger & Didier Raimbault Sancerre

Krispig och mineralisk Sancerre i klassisk Loire-stil

Roger Didier Raimbault är en familjeägd producent i Sancerre i Loiredalen, känd för sina rena och precisa viner med tydligt ursprung. Regionen är berömd för Sauvignon Blanc med hög friskhet och tydlig mineralitet från kalkrika jordar.

Detta är ett torrt och elegant vin med krispig syra och frisk aromatik. Det bjuder på klassiska toner av citrus och gröna inslag, balanserat av fin mineralitet. Ett vin med stor finess som passar utmärkt till mat.

Doft: Citrus, lime, krusbär, gröna örter, mineralitet
Smak: Torr, frisk syra, lätt till medelfyllig, krispig, aromatisk
Finish: Ren och lång med mineralisk avslutning

Druva: Sauvignon Blanc

Matmatch:
Skaldjur
Fisk
Sushi
Sallader
Getost