Pierre Ferrand Ancestrale 70YO Cognac 40%

Sjælden og moden cognac med ekstrem dybde
Pierre Ferrand Ancestrale 70YO er en eksklusiv Grande Champagne-cognac med imponerende alder og kompleksitet. Skabt til samleren og den kræsne connaisseur, der søger maksimal finesse.

Bag står Maison Ferrand i Cognac. Huset arbejder udelukkende med 1er Cru-druer fra Grande Champagne og er kendt for traditionel destillation og meget lang fadlagring på franske egetræsfade.

Ancestrale er baseret på særligt gamle eaux-de-vie, lagret i årtier. Resultatet er dyb, silkeblød og koncentreret med lag på lag af modne aromaer og en bemærkelsesværdig lang eftersmag.

Duft: Tørret frugt, figen, valnød, mørk honning
Smag: Kandiseret frugt, rancio, krydderi, ristet eg – kompleks, fyldig og silkeblød
Finish: Ekstremt lang og elegant

Drinkforslag:
Serveres rent i tulipanformet glas
Nydes uden is for fuld kompleksitet
Cognac & mørk chokolade som pairing
Tip: Giv den god tid i glasset før første sip