Nicolas Catena Zapata 2015

Nicolás Catena Zapata er en af Argentinas mest berømte og højest vurderede rødvine, skabt af den ikoniske familieejendom Catena Zapata i Mendoza. 2015-udgaven er en elegant, kompleks blanding præget af køligere vækstforhold, der balancerer moden frugt med frisk struktur.

Elegant argentinsk Bordeaux-inspireret blend

Duft: Solbær, brombær, sorte kirsebær, let ryg, krydderi
Smag: Cabernet Sauvignon-dominans med mørke bær, chokolade, røget mineralitet, velintegrerede tanniner, frisk syre
Finish: Lang, raffineret og vedvarende med kompleks frugt og krydrede noter

Madmatch:
Grillet okseinderlår
Braserede lammeskanker
Andeconfit
Modne oste