Chateau Ausone St Emilion 2019

Denne vin kommer fra Château Ausone, et af de mest ikoniske slotte i Saint-Émilion. Vinen er skabt fra stejle kalkstensmarker og produceres i meget begrænsede mængder med kompromisløst fokus på kvalitet, præcision og lagringspotentiale.

Eksklusiv Saint-Émilion med dybde og elegance

Duft: Solbær, brombær, viol, cedertræ, mineralitet
Smag: Meget koncentreret og struktureret med mørk frugt, fine tanniner, frisk syre og stor balance
Finish: Ekstremt lang og kompleks med mineralsk og elegant afslutning

Madmatch:
Oksemørbrad
Lammekrone
Vildt med svampe
Retter med sort trøffel
Modne franske oste