Cuvée Sommelongue, André Brunel

75 cl Varenr. 2126544
Pris pr. liter: 93,27 DKK

Producentens egen beskrivelse af produktet

Om vinen - Côtes du Rhône Sommelongue er lavet på druerne Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsault fra en enkelt parcel af samme navn, beliggende nord for byen Orange, øst for floden. Vinstokkene er 40 år gamle og vokser på ler- og kalkholdige jordlag, som hviler på en dyb, stenholdig jordbund, der sikrer en god dræning i bunden. Domaine André Brunel har desuden valgt at lade græsset gro mellem vinrækkerne for at ”stjæle” vandet ved overfladen, og på denne måde reducere udbyttet. Sammen med det faktum, at parcellen udsættes for ekstremt mange soltimer, giver det vine med stor koncentration og perfekt balance mellem styrke og finesse.

Noter - Farven er dyb, rubinrød. I duften finder man en klassisk, umiddelbar sydlig Côtes du Rhône stil, med dejlige friske nuancer af tranebær, kirsebær og hindbær, men også lidt lakrids og hvid peber. Smagen er meget harmonisk og behagelig, med god fylde og struktur, men især med sprøde og liflige toner, som giver lyst til et glas mere … Den er også meget klassisk for André Brunels stil, altid med en god portion delikatesse og charme.

Om

Familien Brunel har været i Châteauneuf-du-Pape regionen siden det 1749, hvor familien købte en vinmark af biskoppen af Avignon. Og gennem det 18. og 19. århundrede kom flere parceller til og vinproduktionen blev udvidet.
I 1954 blev ”Domaine Les Cailloux” grundlagt af Lucien Brunel. Navnet Cailloux betyder småsten, og det er deres tilstedeværelse i jorden, der har givet navn til de prisbelønnede vine, Les Cailloux. Navnet symboliserer jordbunden og giver karakteristika til den anerkendte vin.

Sønnen, André Brunel, overtog vingården i 1971, og det er ham, der har løftet Les Cailloux ind blandt eliten i Châteauneuf-du-Pape.
Andre Brunel foretog betydelige ændringer i
vinfremstillingsprocessen, og som en af de første i Châteauneuf-du-Pape, benyttede han ”jorddække metoden” med plantning af græs mellem rækkerne og fjernede brug af kemikalier i vinmarkerne.

Specifikationer

Land
Frankrig
Smag
Tør
Område
Côtes du Rhône