Castellani Comassi Primitivo 18%

Kraftfuld Primitivo fra Puglia – solbagt, fyldig og intenst frugtrig rødvin med høj alkohol og masser af karakter.

Smagsprofil:
Duft: modne sorte bær, lakrids, krydderier
Smag: solbær og brombær, let sødme, mørk frugt, varme og intensitet
Finish: lang, varm eftersmag med krydrede noter

Madmatch:
Oksebøf med pebersauce, grillblade, modent ostefad, vildt-ragù

Castellani er en klassisk italiensk vinproducent med rødder i Syditalien, kendt for at lave vine, der kombinerer solmoden frugt, intens karakter og god drikkeoplevelse. Denne Comassi Primitivo kommer fra Puglia i det sydlige Italien, hvor det varme klima giver druerne ekstra saft og modenhed.