Prunotto, Barbera d'Alba

Rubinrød farve med lilla nuancer. Duften præges af blomsteragtige noter (roser) og krydrede toner fra lagringen på eg. Fyldig og afbalanceret i smagen. En meget alsidig vin, hvor dens afrundede smag gør den til et fremragende match med et bredt udvalg af retter, såsom traditionelle stegte kød og grøntsager samt pot-au-feu fra Piemonte.

Prunotto er grundlagt i 1904 og har siden specialiseret sig i fremstillingen af de store vine fra Alba. Prunotto regnes som én pioner, idet man som det første hus i 1961 tappede vinene fra de bedste enkeltmarker separat og med markens navn på etiketten. Passion og en utrættelig stræben efter kvalitet er udgangspunktet for Prunotto, der kombinerer traditionerne fra området kombineret med moderne teknologi.

I 1989 indledte Marchesi Antinori sit samarbejde med Prunotto. De første 5 år var det et distributionssamarbejde, men da de daværende ejere, Colla brødrene, valgte at gå på pension, købte Marchesi Antinori Prunotto. Under ledelse af Piero Antinoris ældste datter, Albiera, er der investeret massivt i Prunotto og i vinmarker i de bedste områder. Blandt dem Costamiole i Agliano, 7 ha i Barolo Bussia Cru marken, 5 ha i Barbaresco Cru'en Bric Turot, 26 ha med Barbera i Asti, samt 5 ha i Treiso til produktion af Moscato d’ Asti. Under Antinoris ledelse er ejendommen perfektioneret fra A til Z, og vinene har aldrig været bedre. I 1999 indviede man nye kældre i Alba, og i 2015 indvies nye kældre og produktionsfaciliteter til topvinene i Bussia.