Serego Alighieri, Vaio Armaron Amarone della Valpolicella

Kraftfuld og elegant Amarone fra Veneto
Serego Alighieri Vaio Armaron er en klassisk Amarone della Valpolicella fra det historiske Veneto-område. Denne rødvin repræsenterer kælderen Serego Alighieris lange tradition for kvalitetsvin og anses som en af vinbranchens ikoniske italienske Amarone-vine.

Produceret på Corvina, Rondinella og Molinara-druer, hvor høsten håndplukkes og delvist tørres for at koncentrere aromastofferne. Vinen lagrer længe på egetræ og kirsebærfade, hvilket giver ekstra dybde og kompleksitet.

Fyldig og intens, men samtidig elegant – perfekt til dem der vil have en stor, struktureret Amarone med tradition og karakter.

Duft: moden rød frugt, tørrede blommer, kakao, krydderier
Smag: koncentreret kirsebær og bær, krydderier, silkebløde tanniner, fyldig struktur
Finish: lang og harmonisk eftersmag med krydderier

Madmatch: braiseret oksekød, vildtsteg, moden ost (Parmigiano/Monte Veronese), grillet lam, ragout