Ruffino Modus

Elegant og kompleks toskansk rødvin
Ruffino er en anerkendt producent fra Toscana, kendt for at kombinere italiensk tradition med moderne vinproduktion og høj kvalitet.

En fyldig og harmonisk rødvin med mørk frugt og fine krydderier. Kombinationen af internationale og lokale druer giver dybde og balance.

Duft: Solbær, kirsebær, vanilje, krydderi
Smag: Mørke bær, fyldig, blød tannin, balanceret syre
Finish: Lang og elegant afslutning
Druesort: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Madmatch: Oksekød, lam, pasta, gryderetter, lagrede oste

Ruffino er Toscanas største vinproducent og er blandt de 5 største i Italien. Deres vine er anerkendte og tildelt prestigefyldte præmier og eksporteres verden over.

Ilario og Leopoldo Ruffino startede en lille vingård tilbage i 1877 i en lille provinsby, Pontassieve, nær Firenze. På det tidspunkt havde regionen allerede århundredgamle traditioner for dyrkning af druer i fantastisk kvalitet. Alligevel følte de to toscanere, at meget af områdets potentiale endnu ikke var udnyttet.

Ruffino har altid haft store ambitioner for deres vine og fokus på kvalitetsvine til særlige anledninger. De brugte nøje udvalgte druer og lagrede vinene for at udvikle deres fulde potentialer. Vingården blev hurtigt kendt for deres modne, rene og velafbalancerede vine, og de vedtog mottoet ”her laver vi perfekt vin”.

Ruffino var en de første vinproducenter, som begyndte at eksportere vin ud af Italien. I 1916 blev vinhuset udvalgt som den officielle vinleverandør til det Italienske Kongelige Hof.

Ruffino er i dag kendt i hele Italien for deres klare og velbalancerede vine. Med mere end 135 år i vinbranchen fortsætter Ruffino med at udtrykke Italiens historie og kulturarv i hver enkelt flaske.