Torres Purgatori

I 1770 brød en gruppe munke reglerne for deres orden og blev sent i eksil i denne barske region.
De opdagede snart, at området var perfekt til vindyrkning og begyndte at lave en vin, så de igen kunne modtage himlens nåde.
Det lykkedes, eller det troede de i hvert fald.
Hvert år forsvandt vin uforklarligt fra tønderne som blev efterladt halvtomme. Munkene troede at det englene, der fik dem til at betale for deres synder, så de derved undgik skærsilden som på spansk hedder Purgatorio.
Vi har nu bragt disse gamle middelhavs druesorter tilbage, for at producere Purgatori, der minder om legenden om englenes vin.

Mørk og intens kirsebærrød farve. Delikat aroma af modne blåbær med noter af ristet kaffe og svesker. Yderst elegant vin med meget fine tanniner. Vedvarende, intens og kraftig, men samtidig også diskret.

Torres er et af de mest velkendte og genkendelige navne i den spanske vinbranche og et af de førende spanske brands. Deres største brands - Vina Sol, Vina Esmeralda, Sangre de Toro – findes overalt i verden og er kendt for konsistent udmærket kvalitet. Torres ejer mere end 1300 hektar vingård og er efterspurgt i mere end 140 lande. Torres er stadig en 100 % familieejet vingård og er siden 1991 drevet af Miguel A. Torres - den fjerde generation af Torres familien. Miguel A. Torres er anerkendt både i Spanien og internationalt for sin ekstraordinære indsats inden for forskning i vindyrkning og vinproduktion.